Vyzkoušeli jsme si sušenky „co dům dal“. Spíše jsou to tedy placky, protože do klasických křehkých sušenek to má celkem daleko. ;) Nicméně výsledek zachutnal malému i mně, takže se podělím o recept.
Potřebujeme:
(= přibližně jeden plech sušenek)
- 1 hrnek špaldové mouky
- 3/4 hrnku vloček (ovesné, jáhlové, mix podle chuti :))
- 1/4 hrnku mléka
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1/3 kostky másla
- 2-3 lžíce medu
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 vejce