Dýňová polévka je velmi variabilní a rychlá na přípravu. Její základní verzi mohou jíst už ty nejmenší děti a v různých obměnách ji docení i dospělí.
Základní dýňová polévka (od prvních příkrmů)
Základ polévky je opravdu jednoduchý.
Co je potřeba:
- 1/2 středně velké dýně (máslová či hokaido) nebo 1 malá
- voda nebo vývar
A dále (věková specifika níže):
- na zjemněni: mléko / 12% smetana / zakysaná smetana / kefír / jogurt
- na dochucení: sůl, pepř